Bográcsban készült babgulyás

Name: Bográcsban készült babgulyás
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg marhacomb; 1 csomag leveszöldség; 2 db paradicsom; 2 db erős hegyes paprika; 3 db közepes vöröshagyma; 3 db krumpli; 2 db bab konzerv; 100 g csipetke; ízlés szerint paradicsompüré; szükség szerint zsír; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2-3 db babérlevél; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint fokhagymakrém

Bettina @Tihana

#bogrács #babgulyás #gulyás #ebéd
#marha #leves 😋

Olvass tovább

Bográcsban készült babgulyás

Bettina @Tihana

#bogrács #babgulyás #gulyás #ebéd
#marha #leves 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 kgmarhacomb
1 csomagleveszöldség
2 dbparadicsom
2 dberős hegyes paprika
3 dbközepes vöröshagyma
3 dbkrumpli
2 dbbab konzerv
100 gcsipetke
ízlés szerintparadicsompüré
szükség szerint zsír
Fűszerek
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2-3 dbbabérlevél
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintfokhagymakrém

Mentve

Elkészítés

1

A húst és a zöldségeket megmosom és előkészítem.
2

Zsíron dinsztelem a hagymát, paprikát és a paradicsomot. Hozzáadom a fokhagymát és a sót.
3

Amikor kellően összeesett hozzáadom a pirospaprikát. Jól elkeverem és beleteszem a húst, borsot.
4

Addig kevergetem, amíg a hús minden oldalról kifehéredik. Ekkor adok hozzá egy kis paradicsompürét, vizet és a babérleveleket.
5

A húst félkész állapotáig főzzük.
Hozzáadjuk a zöldségeket, csipetkét, babot és készre főzzük. Időnként pótoljuk a folyadék veszteséget, szükség szerint a fűszereket.
6

Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊