Haluskan kacang tanah sangrai dg minyak, kalo saya agak kasar tekstur kacangnya

Masukan gula halus dan garam, aduk rata

Masukan tepung aduk2 hingga rata

Terakhir masukkan mentega, uleni sampai adonan bisa dibentuk

Pipihkan dg penggilas kue, ketebalan sesuai selera aja mam.. jangan terlalu tipis y,,, kemudian cetak sesuai selera

Olesi atas kue dg kuning telur yg sudah diberi skm dan pewarna kuning, kemudian taburi dg wijen biar cantik ya..

Tips kue kacang ketika panas censerung masih lembek, tp bukan berarti tidak matang ya mam... kalo dingin dia akan keras, jd saat manggang di hati2.. 😊

Panggang dengan api kecil, tes kematangan, jika sudah kering dan atasnya mulai kuning keemasan angkat dan dinginkan
Kue siap disajikan saat dingin....