Pepes Jamur Tiram
pepes jamur ini makanan kesukaanku waktu masih ngekos jaman kuliah di warung sunda, karena lidah sumatera sukanya yg asin dan pedes. Hampir tiap ke warung sunda deket kosku aku beli ini harganya cuma 3rb waktu itu dan sekarang aku bikin sendiri dengan mengingat rasanya aja yg terakhir aku makan 6 tahun lalu. Alhamdulillah mirip dan mudah buatnya😋
Pepes Jamur Tiram
pepes jamur ini makanan kesukaanku waktu masih ngekos jaman kuliah di warung sunda, karena lidah sumatera sukanya yg asin dan pedes. Hampir tiap ke warung sunda deket kosku aku beli ini harganya cuma 3rb waktu itu dan sekarang aku bikin sendiri dengan mengingat rasanya aja yg terakhir aku makan 6 tahun lalu. Alhamdulillah mirip dan mudah buatnya😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur lalu potong tipis menjadi kecil2 seperti ini dan tiriskan
- 2
Iris bahan2 bawang cabe tomat, geprek sereh. Masukkan semua bahan kecuali jamur Lalu tumis bumbu dengan minyak hingga harum
- 3
Masukkan jamur tumis sebentar lalu masukkan air, masak hingga air meresap lalu tambahkan garam gula lada dan kaldu secukupnya
- 4
Bungkus dengan daun pisang yg sudah dibersihkan dan di bakar sebentar agar daunnya lembut lalu kukus dan bakar sebentar di teflon. Maafkan bentukkan pepes yg kurang bagus krn gaada tusuk gigi ataupun strapler
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar