Terong Goreng Tepung Asam Manis

Name: Terong Goreng Tepung Asam Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; Tepung bumbu serba guna; Tepung terigu; Minyak goreng; Air; 4 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 1/2 siung Bawang; 1/2 bh bawang bombay; 1 batang daun bawang; Tepung maizena; Air

Putri SIE @putrisie

Bekasi

Suami gada angin gada ujan tiba² pulang² bawa terong..aduh bingung mau diapain... Yauda coba dibuat asam manis aja...

#PekanPosbar

Suami gada angin gada ujan tiba² pulang² bawa terong..aduh bingung mau diapain... Yauda coba dibuat asam manis aja...

#PekanPosbar

Lebih banyak

Terong Goreng Tepung Asam Manis

Putri SIE @putrisie

Bekasi

Suami gada angin gada ujan tiba² pulang² bawa terong..aduh bingung mau diapain... Yauda coba dibuat asam manis aja...

#PekanPosbar

Suami gada angin gada ujan tiba² pulang² bawa terong..aduh bingung mau diapain... Yauda coba dibuat asam manis aja...

#PekanPosbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 buahterong
Tepung bumbu serba guna
Tepung terigu
Minyak goreng
Air
Saus asam manis
4 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 1/2 siungBawang
1/2 bhbawang bombay
1 batangdaun bawang
Tepung maizena
Air

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong melintang terong dengan lebar ½ cm...
2

Siapkan tepung terigu, beri air sambil diaduh,, adjust hingga konsistensj tidam terlalu kental/cair
3

Balur terong ke tepung basah..lalu ke tepung serba guna...goreng hingga matang. Tiriskan
4

Cincang halus bawang putih..tumis hingga harum..masukan saus tomat dan saus sambal. Beri sedikit air..
5

Berikan irisan bawang bombay dan dan daun bawang... Aduk sebentar.
6

Berikan sedikit penyedap rasa. Tes rasa.
7

Berikan larutan maizena (1 sdm maizena dalam 30 ml air) aduk² hingga mengental...
8

Tata terong diatas piring dan siram dengan saus asam manis. Terong asam manis siap dihidangkan.