Manggaran (Akar Kelapa) 2 ways
Tetiba mood ingin bikin cemilan kesukaan myhalf.
Bikin langsung 1 adonan untuk 2 versi yang gurih dan yang manis. Sayang cetakannya entah dimana jadi pake spuit..makanya bentuknya gendut2😀.
Yang manis niatnya dibikin pendek2 ..eh malah banyak yg hancur ketika digoreng..hehehe. Kayanya model diris2 ala biji ketapang lebih cepat dan lebih anti hancur. Monggo disesuaikan aja dengan selera untuk mencetaknya
#GA_TheNextLevel
#cookpad_community_jakarta
Manggaran (Akar Kelapa) 2 ways
Tetiba mood ingin bikin cemilan kesukaan myhalf.
Bikin langsung 1 adonan untuk 2 versi yang gurih dan yang manis. Sayang cetakannya entah dimana jadi pake spuit..makanya bentuknya gendut2😀.
Yang manis niatnya dibikin pendek2 ..eh malah banyak yg hancur ketika digoreng..hehehe. Kayanya model diris2 ala biji ketapang lebih cepat dan lebih anti hancur. Monggo disesuaikan aja dengan selera untuk mencetaknya
#GA_TheNextLevel
#cookpad_community_jakarta
Cara Membuat
- 1
Dalam baskom, aduk dgn whisker : margarin, telur, garam, vanili, BP hingga rata. Tuangkan santan sedikit2 hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan duo tepung bertahap sambil diaduk dgn spatula. Setelah semua tepung masuk, uleni sebentar saja dengan tangan asal tercampur rata dan tidak lengket. Timbang dan bagi menjadi 2 bagian. Masukkan bahan2 lain utk masing2 bagian adonan, baik yang asin atau manis. Uleni asal rata. Masukkan ke plastik segitiga/cetak sesuai selera
- 3
Cetak adonan langsung di atas minyak dlm wajan. Api kompor jangan dinyalakan. Cetak hingga habis 1 rasa. Nyalakan kompor, setelah minyak panas dan mulai berubah warna, baru dibolak balik adonan dengan sutil hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama utk rasa lainnya. Simpan dlm toples ketika sudah dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Akar kelapa / manggaran Akar kelapa / manggaran
Kue ini cukup mudah dibuat. Bahan-bahannya juga sederhana. Dan rasanya enak. Gurih, renyah, dan manis. Cemilan satu ini juga bisabuntuk ide jualan lohh. Kalau mau ingin membuat yg versi asin, kamu bisa mengganti gula dengan keju.
-
-
Akar Kelapa Akar Kelapa
Niatnya mau bikin akar kelapa,eh..jadinya akar akaran..😆 karna gk punya cetakannya,akhirnya saya pke botol aqua bekas.tutupnya saya bolongin menggunakan sumpit,adonannya saya tekan pake jempOl😆😁.daaaan..jadi juga😄.Selamat mencoba ya bu ibu..😊
-
Akar Kelapa Akar Kelapa
BismillahAlhamdulillah wa syukurillah esok In syaa Allah kita akan bertemu dengan hari raya idul adha. Alhamdulillah anak2 semangat bangun untuk sahur. Baru aja sahur anak2 sudah request menu untuk buka puasa nanti 😁Salah satu request anak2 yaitu bikin akar kelapa, anak2 suka sekali sama camilan yang satu ini, renyah sedikit manis bikin mereka ketagihan. Padahal emak sering bikin ini loh buat jualan klo pas ada pesanan, tp mereka seolah ga pernah bosan 🤭Pas deh Bismillah emak buatkan sekalian buat isi toples.Bismillah pagi2 banget udah ngadon akar kelapa, dan foto pun seadanya sambil gendok si bayi 🥰🥰Akar kelapa ini salah satu camilan khas betawi loh, rasanya yg renyah, sedikit manis dan gurih bikin ketagihan deh. Cuz dicoba ya mom's ini resep andalan bakulan aku loh 😉#PejuangGoldenBatikApron#week23
-
Akar kelapa Akar kelapa
Dulu pernah bikin akar kelapa cetakannya pake spuit,hadew jempol tangan rasanya nano2 😫..Tapi sekarang udah ada alat cetaknya,bikin akar kelapa jadi semangat,cepet dan anti cape 😁Terinspirasi dari resep unthuk cacing mbak nano nanoo dengan sedikit modifikasi
-
Akar Kelapa Akar Kelapa
Penasaran bikin ini, tp punya cetakan yg udh tuaa,,alhasil bentuknya kaya nastar gulung, tinggal gulung aja... :-DResep sya dpt dr ig @ayuaudrey..Ini slah stu resep untuk melengkapi detik2 trakhir golden apron challenge.. mdh2an berhasil... ♡♡♡...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#akarkelapa#daripengenjadibisa
-
Akar Kelapa Gurih Akar Kelapa Gurih
Anak-anak tidak suka manis, jadi saya buat Akar Kelapa versi gurihnya. Rasanya enak, renyah, tidak keras dan mudah patah (rapuh).#CookpadCommunity_Jakarta
-
Akar Kelapa Akar Kelapa
Assalamu'alaikum...Nyetok cemilan di rumah berhubung anak wedok lg angel ma'em 😢Percobaan kedua setelah yang pertama jadinya akar gajah karena cetakannya besar2 😄 beli cetakan akar kelapa pegel tangan guclek2nya..akhirnya manual pake sempritan kue 😀 yang penting rasanya enak..resepnya punya Kang Dadan
-
Akar Kelapa Akar Kelapa
Selalu bikin nagih... Setiap lebaran selalu bikin yg ini... Gampang dan ga ribet... Anti gagal... Kalau dapat vanili ny yg merek L'rome. Wangi bnget... Santan ny juga santan kemasan..Pemakaian santan trgantung besar telur ny ya.. Takut ny adonan lembek. Kalau telur ny besar. Kemungkinan santan ny bs kurang 300 ml. Lebih baik santan ny bertahap, jgn langsung masuk semua nya.. Jangan smpai encer adonan nya yaa....
-
Akar kelapa Akar kelapa
Pasti semua tau cemilan ini, dari dulu hingga sekarang masih eksis ya.apalagi menjelang lebaran begini.ini akar kelapa fersi saya ya,renyah ,gurih sedikit manis...selamat mencoba
Mbak Par -
Akar Kelapa Akar Kelapa
Akar kelapa merupakan jenis kue kering dan makanan ringan yang biasaya disajikan saat perayaan hari raya Idul Fitri.Disebut akar kelapa karena bentuknya yang memang menyerupai bentuk akar kelapa.Rasanya yang renyah, dan manis membuat kita candu ❣️Selamat mencoba, soga bermanfaat ya ❣️#AkarKelapa#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Akar kelapa Akar kelapa
Udah beli tepung ketan dari bulan kamaren..niatnya mau buat onde2.. malah jadinya akar kelapa....tapi beneran ini jadinya banyak dan rasanya gurih banget...bisa distoklah untk beberapa hari...untuk ngisi toples dihari raya juga enak...silahkan dicoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar