طرز تهیه کشک :
ابتدا ماست را توی کیسه میکنیم و چند ساعت و چند ساعت می مونه و چکیده میشه ، بعد چکیده ای که خیلی سفت نباشه می ریزیم توی قابلمه و مرتب هم میزنیم تا رقیق و یکدست بشه بعد شکر و چوب شیرین و همه ادویه ها را (4 زیره، رازیانه زردچوبه و کره را) همه توی قابلمه هم میزنیم و بسته به سلیقه شیرینی و زنش را که دوست داشته باشیم مناسبه بعد از 15 دقیقه که روی حرارت بود بعد خاموش میکنیم و توی سینی می ریزیم و توی آفتاب می ذاریم تا خشک بشه.

و بعد از 2 روز که مواد خودشو گرفت و بسته شد ، به هر شکلی که دوست داشته باشیم برش میزنیم و باید 1 هفته توی آفتاب باشه تا خوب خشک بشه 😋

طرز تهیه لواشک سیب :
ابتدا سیب ها را میشوریم و بعد نصف نصف میکنیم و هسته ها را در می آوریم بعد توی قابلمه می ریزیم و قابلمه را تا نصف آب می ریزیم و می ذاریم روی گاز و به دل خودش خودش میپزه و بعد سیب ها پخته و له میشه بعد از صافی رد میکنیم و روی گاز می ذاریم 20 دقیقه بجوشه و غلیظ بشه بعد کف سینی را چرب میکنیم با روغن مایع ، کمی بعد لواشک را می ریزیم توی سینی و توی آفتاب می ذاریم تا خشک بشه و چون سیب ها شیرین هستند شکر نمیریزیم ، نوش جان ❤😋