Bolu Macan

Bikin butter cake lagiii.. resep dari ci Tintinrayner.
Marble cake ini aku buat sprti bolu macan 🤭 seperti biasa motifnya belum bagus..😆
Marble cake inii super wangiii buttery dan gak seret 🤗
Resepnya pakai sistem kocok putih telur terpisah nih say...
Oh ya butternya boleh di campur dgn margarin yaa..
Kalo aku full butter jadi lebih wangiiiii dan moist tentunya ya..🤗
Bolu Macan
Bikin butter cake lagiii.. resep dari ci Tintinrayner.
Marble cake ini aku buat sprti bolu macan 🤭 seperti biasa motifnya belum bagus..😆
Marble cake inii super wangiii buttery dan gak seret 🤗
Resepnya pakai sistem kocok putih telur terpisah nih say...
Oh ya butternya boleh di campur dgn margarin yaa..
Kalo aku full butter jadi lebih wangiiiii dan moist tentunya ya..🤗
Cara Membuat
- 1
Mixer Butter+gula sampai mengembang pucat dan fluffy.
- 2
Turunkan speed,masukkan kuning telur satu persatu sambil tetap dimixer kasi jarak 1 menit pertelur untuk ber emulsi dulu,terakhir masukkan pasta Vanilla.
- 3
Masukan tepung+susu sambil diayak,aduk pakai Spatula sampai rata,sisihkan.
- 4
Mixer putih telur dan 1sdm air jeruk nipis, sampai mengembang softpeak aja.
Lalu masukkan bertahap ke adonan kuning.
Saya 4x tahap sambil aduk balik pake Spatula. - 5
Bagi 2 adonan, satu adonan beri coklat, satu adonan biarkan putih,
- 6
Krna saya pakai loyang stein,jadi saya ambil 3sdm utk di campur dgn warna merah
- 7
Adonan di Tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega secara selang seling. Antara putih dan coklat.
- 8
Panggang 170 derajat sekitar 45 menit atau sampai matang sesuaikan oven sendiri yaah
- 9
Harus sering latihan biar motifnya cantik 🤭
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (3)