Wool roll bread isi coklat

Name: Wool roll bread isi coklat
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung protein tinggi(me Cakra?; 2 butir kuning telur; 20 gr susu bubuk full cream (3 sdm jangan munjung); 4 gr ragi instan(2 sdm); 60 gr gula pasir; 180 ml susu UHT full cream; 1/4 sdt garam; 50 gr margarin; Isian; Coklat filling

Cece @ChaQis_0502

Kediri Lombok Barat NTB

Wool roll bread isi coklat

Cece @ChaQis_0502

Kediri Lombok Barat NTB

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

4 orang

300 grtepung protein tinggi(me Cakra?
2 butirkuning telur
20 grsusu bubuk full cream (3 sdm jangan munjung)
4 grragi instan(2 sdm)
60 grgula pasir
180 mlsusu UHT full cream
1/4 sdtgaram
50 grmargarin
Isian
Coklat filling

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Campurkan terigu,gula pasir,susu bubuk,fermipan,aduk rata masukkan kuning telur dan susu secara perlahan sedikit demi sedikit karena kalau dirasa sudah cukup susu di stop.uleni sampai kalis
2

Kalau sudah Kalis masukkan garam dan margarin uleni sampai Kalis elastis
3

Diamkan sampai mengembang 2x lipat sy kurleb 45 menit
4

Kalau sudah mengembang kempiskan bagi adonan sesuai selera bulatkan diamkan 10 menit
5

Setelah 10 menit ambil adonan Gilas memanjang iris garis2 masukkan coklat filling lipat gulung lakukan sampai adonan habis
6

Diamkan lagi 10 menit sampai mengembang 2x lipat lalu masukkan ke oven yg sebelumnya Sdh di panaskan,oven 170°c selama 20- 25 menit (sesuai oven masing2) sebelumnya oleskan susu cair + kuning telur agar mengkilat
7

Setelah matang oleskan margarin atau butter selagi panas
8

Selamat mencoba