Roti Resep Mertua

Name: Roti Resep Mertua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 185 gr terigu cakra; 65 gr terigu segitiga; ±25gr terigu segitiga (krn adonan agak lembek me tambahi); 4 gr fermipan; 2 kuning telur (aslinya 1.5butir); 45 gr (minyak sayur, me 32gr palmia dicairkan+13gr minyak sayur); 10 gr susu bubuk; 135 ml air hangat; 60 gr gula halus; 5 gr garam

Mom Jess🌺 @Mom_Jess8899

Tangerang City

Resep ini setengah dari resep asli ny 500gr terigu (cakra 400+100segitiga).. sisa stok cakra ny jg nanggung jd dicampurin sama terigu segitiga tp jadi juga ini ngembang sempurna dan enak...

Lebih banyak

Roti Resep Mertua

Mom Jess🌺 @Mom_Jess8899

Tangerang City

Resep ini setengah dari resep asli ny 500gr terigu (cakra 400+100segitiga).. sisa stok cakra ny jg nanggung jd dicampurin sama terigu segitiga tp jadi juga ini ngembang sempurna dan enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

185 grterigu cakra
65 grterigu segitiga
±25gr terigu segitiga (krn adonan agak lembek me tambahi)
4 grfermipan
2kuning telur (aslinya 1.5butir)
45 gr(minyak sayur, me 32gr palmia dicairkan+13gr minyak sayur)
10 grsusu bubuk
135 mlair hangat
60 grgula halus
5 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Air hangat campur ragi dan gula halus.tutup rapat
2

Terigu,telur kuning,susu bubuk,di mixer pakai spiral sambil dimasuki air biang,, sudah agak kalis masukan garam dan minyak sayur bercampur margarin td.. mixer trus sampai memgembang dan kalis.. me adonan nya agak lengket2 gt.mixer krg lbh 1jam...
3

Diamkan pakai plastik wrab... Trus bulatkan dan diberi isi.. sesuai selera... Diamkan lg sampai mengembang. Beri olesan telur kuning.. lalu panggang api 200 atas bawah.. jika atasny sdh menguning pindahi api bawah.. angkat
4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mom Jess🌺 @Mom_Jess8899

pada 28 Mei 2021 03.29

Tangerang City

Sy ibu 2 anak... sy suka liat menu masakan walaupun ilmu masak sy pas2an ..untung ada cookpad sy jd bs masak menu variasi.. 😁😁😁 dan men-sharing juga menu yg sudah saya masak untuk hari2... moto hidup saya "Makan bukan cuma sekedar enak dilidah tp jg harus sehat di tubuh" terutama buat keluarga dan anak2 ku🙏🥰🥰🥰🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Kuning Telur Susu Bubuk Fermipan Sayuran Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya