Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian peraskan jeruk nipis, diamkan beberapa saat
- 2
Siapkan adonan basah : 2 butir telur kocok lepas beri garam dan merica secukupnya...
Adonan kering : campurkan terigu, maizena, bubuk bon cabe (jika suka pedas), garam dan merica, aduk rata di dalam wadah bertutup...
- 3
Panaskan minyak di dalam teplon atau kuali
- 4
Langkah pertama masukkan ayam pada adonan basah dengan rata, kemudian masukkan dlm adonan kering, ulangi langkah tersebut 2x
- 5
Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api sedang, jangan api besar karena akan terjadi mentah pd bagian dalam...
- 6
Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
- 7
Selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15137300




Komentar