Lentejas estofadas con arroz

Name: Lentejas estofadas con arroz
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr lentejas; 100 gr arroz; 100 gr jamón a taquitos; 1 zanahoria; 1 hueso espinazo (opcional); 1 hueso jamón; 100 gr chorizo; 1 puñado judías verdes; 2 ajos; perejil; pimentón

pikitusi @Cruz_tania

Cartagena

Esta es la manera en la que yo hago mis lentejas, esta vez no le he puesto judías verdes porque no tenia.

Lentejas estofadas con arroz

pikitusi @Cruz_tania

Cartagena

Esta es la manera en la que yo hago mis lentejas, esta vez no le he puesto judías verdes porque no tenia.

Guardada

Ingredientes

15 min.

200 grlentejas
100 grarroz
100 grjamón a taquitos
1zanahoria
1 huesoespinazo (opcional)
1 huesojamón
100 grchorizo
1 puñadojudías verdes
2ajos
perejil
pimentón

Guardada

Pasos de la receta

15 min.

1

Partir el tomate, la cebolla, los ajos, un poco de perejil y triturar con la batidora.
2

Ahora ponemos el picado en la olla exprés, junto con los huesos, el jamón en taquitos, el chorizo en rodajas, las lentejas, la pastilla de caldo de carne, el arroz y entre 800 y 900 ml de agua dependiendo de si gustan más o menos espesitas.
3

A partir de que empiece a salir e vapor contar unos 15o20 min. Dependiendo de cada olla. yo las tengo 15 min.
4

Ya solo queda abrir, probar para rectificar si hace falta y ¡¡¡ a comer !!!