لوبیاها را از قبل خیس میکنیم و می پزیم برنج را هم از قبل خیس میکنیم ، مرغ را هم از قبل با پیاز ، زردچوبه، فلفل و نمک و زعفران و 1 لیوان آب می ذاریم بپزه. بعد از پختن و سرد شدن ریش ریش میکنیم و کنار می ذاریم، وقتی که برنج را آبکش کردیم ته دیگ را توی قابلمه می ذاریم و یک لایه برنج و یک لایه مرغ و لوبیا و شوید خشک می ریزیم و بعد باز یک لایه برنج ، مرغ و لوبیا و شوید خشک و زعفران می ریزیم و باز برنج روش می ریزیم و دم می ذاریم دم بکشه بعد با ماست و سبزی تازه نوش جان میکنیم

در آخر کره وروغن مایع را همراه یک پیاز کوچیک سرخ میکنیم و بعد روی برنج می ریزیم و برنج رو هم میزنیم تا همه ای برنج روغن بگیره و بعد از ۱۰ دقیقه آماده است