Ayam Panggang

Name: Ayam Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Siung Bawang Merah; 6 siung bawang putih; 3 cm jahe (aku 1 cm); Secukupnya Air; 3-5 potong besar Ayam; 500 ml Air; 50 gr Gula Merah; 7 Sdm kecap manis; 2 lembar daun salam; 1 batang Sereh; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Asem jawa; 1 Sdm Margarin

Lets Cook @I_Like_Cooking2

Sebetulny nyoba krn di videonya dia bilang nasinya sampe abis😂 emang bener sih.. Dalam sehari tambah beberapa jam langsung ludesssss semuanya. Soalnya setiap kali masak ini minimal masak 2 ayam buat sekali makan😅😂🤣

Source: neng_ayiee ( TikTok )

Lebih banyak

Ayam Panggang

Lets Cook @I_Like_Cooking2

Source: neng_ayiee ( TikTok )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 SiungBawang Merah
6 siungbawang putih
3 cmjahe (aku 1 cm)
SecukupnyaAir
3-5 potong besarAyam
500 mlAir
50 grGula Merah
7 Sdmkecap manis
2 lembardaun salam
1 batangSereh
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
1 sdtAsem jawa
1 SdmMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bawang merah dan putih, tambahkan jahe dan air secukupnya, haluskan
2

Masukkan ayam ke wajan, tambahkan campuran yang sudah dihaluskan tadi (poin 1)
3

Tambahkan 500 ml air ke wajan tadi, lalu masukkan gula merah, kecap manis, daun salam, sereh, garam, kaldu bubuk, dan asem jawa, aduk rata.
4

Masak sampai airnya menyusut.
5

Pindahkan ayamnya, sisa airnya kasih margarin. Lalu panggang ayam tadi di teflon sebentar, lalu sambil dipanggang, oles ayam dgn sisa air yang dicampur margarin tadi dan diolesnya depan - belakang ya!
6

Jadi deh! Hidangkan dengan nasi hangat dan timun, atau dihidangkan dengan apapun juga boleh!