آلبالو پلو با مرغ
#سرآشپز_طلایی
پارسال البالوپلو با كوفته قلقلي رو درست كرده بودم و امسال با مرغشو امتحان كردم . هر دو عاليه
امتحان كنيد
آلبالو پلو با مرغ
#سرآشپز_طلایی
پارسال البالوپلو با كوفته قلقلي رو درست كرده بودم و امسال با مرغشو امتحان كردم . هر دو عاليه
امتحان كنيد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تكه هاي مرغ را به شيوه سرخ كردن مرغ در دستورات اينجانب بدون رب سرخ كرده و با كمي زردچوبه ميگذاريم حدود يك ساعت بپزد.
- 2
برنج را كه از دو ساعت قبل با دو قاشق نمك (براي ٤ پيمانه برنج) خيسانده ايم، ميجوشايم و كمي زنده تر از هميشه ابكش ميكنيم
- 3
كف قابلمه مقداري آب و روغن ميريزيم و يك تكه نان لواش به اندازه ي كف قابلمه ميگذاريم و لابه لا برنج و البالويي كه با شكر روي حرارت چند قل زده و شكرش حل شده را بدون آب آن اضافه ميكنيم و در اخرين لايه زعفران خل شده و كمي از آب مرغمان را ميريزيم و تكه هاي مرغ را هم روي برنج دم ميگذاريم.
- 4
موقع كشيدن آرام كمي پوش ميدهيم و حالا غذا آماده است.... بسيار خوشمزه، نوش جان
👋👋
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)