CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal

Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal

Galih Candra Dewi
Galih Candra Dewi @galihcandraa
Buol Sulawesi Tengah

Penasaran banget dengan metode autolys.. Langsung eksekusi

Penasaran banget dengan metode autolys.. Langsung eksekusi

Lebih banyak

Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal

Galih Candra Dewi
Galih Candra Dewi @galihcandraa
Buol Sulawesi Tengah

Penasaran banget dengan metode autolys.. Langsung eksekusi

Penasaran banget dengan metode autolys.. Langsung eksekusi

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

10jam
10-15orang
  • 25 sendok makantepung segitiga
  • 1 butirtelur utuh
  • 4 sdmGula
  • Bread improv 1/4sdt (boleh di skip jika tidak ada)
  • 3 sdmMargarin
  • Sp seujung sendok (opsional)
  • 1/2 sdtGaram
  • 100-120 mlAir
  • 4 gramRagi atau setara kurleb 1sdt
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

10jam
  1. 1

    Masukkan tepung dalam baskom.. Tambahkan gula dan bread improv.. Aduk rata.. Setelah diaduk masukkan telur.. Aduk kembali sampai berherindil

  2. 2

    Masukkan air secara bertahap.. Aduk dengan Spatula.. Kalau dirasa air sudah cukup membuat adonan merata dan tercampur hentikan penambahan air

    Foto langkah ke 2 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
    Foto langkah ke 2 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
  3. 3

    Tutup adonan dlm baskom dengan plastik/kain lap.. Sya start jam 21.00 (diamkan 8-10jam) hasil setelah didiamkan donat menjadi kalis elastis

    Foto langkah ke 3 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
  4. 4

    Pukul 6.00 adonan saya buka.. Tambahkan ragi yg sudah d campur dengan 1-2sdm air sampai membentuk pasta.. Campur kan kedalam adonan.. Ulen sampai merata

    Foto langkah ke 4 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
    Foto langkah ke 4 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
  5. 5

    Setelah ragi sudah tercampur rata dengan adonan.. Masukkan mentega. Sp.. Dan garam aduk sampai tercampur

    Foto langkah ke 5 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
    Foto langkah ke 5 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
  6. 6

    Setelah sudah tercampur.. Diam kan kembali sekitar 15-30 menit tutup adonan dengan lap/plastik

  7. 7

    Setelah 30 menit.. Kempes kan adonan.. Bagi menjadi 16 bagian atau sesuai selera.. Bulatkan..setelah semua sudah dibulatlan dia kan kembali 15menit sampai mengembang lagi

    Foto langkah ke 7 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
    Foto langkah ke 7 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
  8. 8

    Setelah adonan mengembang.. Cetak adonan.. Dengan cara dipenyet/dipipihakn. Saya menggunakan penyetan donat

    Foto langkah ke 8 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
    Foto langkah ke 8 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
  9. 9

    Diamkan lagi skitar 35_45menit. Dan siap digoreng ketika adonan sudah mengembang

    Foto langkah ke 9 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
    Foto langkah ke 9 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
  10. 10

    Goreng dengan api sedang dengan satu kali balik.. Ketika sudah kuning kecoklatan angkat donat

    Foto langkah ke 10 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
    Foto langkah ke 10 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
  11. 11

    Beri toping dan selamat menikmati.. Asli teksturnya lembut sampai 2 hari asal disimpan di tempat tertutup kedap udara y moms

    Foto langkah ke 11 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
    Foto langkah ke 11 dari resep Donat Autolys takaran sendok makan anti gagal.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Galih Candra Dewi
Galih Candra Dewi @galihcandraa
pada 04 Juli 2021 07.24
Buol Sulawesi Tengah
Menjadi ibu yang bahagia dengan memasak sepenuh hati dan penuh keikhlasan 😊 sehat bisa berawal dari dapur kita dan cara kita mengolah makanan
Lebih banyak

Komentar (11)

Anita fatimah
Anita fatimah @4nita_Fatimah
14 September 2021 06.13
Klo sp diganti dg baking powder bisa g Bun...
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Telur Tepung Fermipan Bread

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Pancong
  2. Puding Roti Matcha
  3. Tumis terong bulat
  4. Nugget Ayam ala Kanzler
  5. Jasuke Versi Diet
  1. Ayam Koloke Asam Manis
  2. Oseng Buncis Wortel
  3. Tahu Tempe Bacem
  4. Arem-Arem isi wortel kentang daging cincang
  5. Spaghetti Carbonara
  1. Empon Empon
  2. Puding Cappucino Cincau
  3. Spaghetti bolognese al dente
  4. Fudgy Brownie
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15225130
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close