Fudgy Brownie

Resep bropang paling simple.
Tips biar keluar shiny crust :
- gunakan gula bubuk
- pastikan gula bubuk dan telur tercampur rata
- sebelum dipanggang diamkan adonan sekitar 15 menit setelah ditata di loyang
Fudgy Brownie
Resep bropang paling simple.
Tips biar keluar shiny crust :
- gunakan gula bubuk
- pastikan gula bubuk dan telur tercampur rata
- sebelum dipanggang diamkan adonan sekitar 15 menit setelah ditata di loyang
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC,mentega dan minyak dengan cara ditim.
Biarkan hingga agak dingin - 2
Sambil menunggu larutan coklat dingin, panaskan oven sekitar 10 menit.
Saya pakai oven listrik api atas bawah dengan suhu 150° - 3
Masukan telur dan gula halus,mixer dengan kecepatan paling rendah hingga gula benar-benar larut.
- 4
Masukkan larutan coklat, setelah rata masukkan tepung-tepungan secara bertahap dan tetap dimixer dengan kecepatan paling rendah. Asal rata saja, matikan mixer.
- 5
Sebelumnya jangan lupa siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper, saya pakai loyang ukuran 26x10
Hentak-hentakan loyang agar udara keluar, tata toping sesuai selera. Diamkan adonan selama 15 menit.
Ini penampakan sebelum dipanggang. - 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanasi sebelumnya.
Sesuaikan suhu oven masing-masing, jangan terlalu panas agar tidak retak permukaannya.
Ini percobaan pertama pakai oven listrik dan ternyata suhunya terlalu tinggi jadi retak. Tapi shiny crustnya tetap cakepppp.
Resep Serupa
-
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
Asliiii... legit sekali ini brownie. Shinny crustnya juga cakepppp banget. Cuman td ada tragedi reflektor roboh nimpa si brownie pas sesi pemotretan, jd acakadut shinny crust nya 😐 brownie ini akan berasa lebih nampol jika dah nginap semalem. Rasa legit dcc akan kluar. Sedikit tips dari saya agar shinny crust si brownie bisa kluar adalah oven pastikan sudah dipanaskan terlebih dahulu, jangan buka tutup oven selama proses memanggang dan sewaktu mengocok telur dan gula pastikan gula sudah larut sempurna. Lebih enak kalo pakai gula kastor (gula halus juga boleh). Untuk topping suka suka yah, boleh polosan, pakai choco chips, kitkat keping oreo, keju, kenari atau almond cincang.Source: Annabelle Edward Gladys Aditya Damayanti -
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
Lagi pengen makan brownies yg garing di atasnya tp chewy dalemnya.. kaya gitu deh gambaran brownies resepnya erlina.lim bikinnya pun sesimple itu. Bakal jd brownies favorite nih. Browniesnya makin enak setelah didinginkan dlm kulkas. Tips muncul shiny crust adh pastikan gulanya larut saat dicampur dg telur. Nie Ratih -
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
Shiny crust😍 luarnya garing, dalemnya gooeyNyoklat bgt, tapi lebih mantep lagi kalo pake couverture chocolate.Kalau ga suka manis bisa kurangi gulanya Claudia F -
-
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
setelah berkali2 pake resep dapur lain ga keluar shiny crustnya.. Ketemu lah sama resep dari dapur VY dan berhasill 😁 eceu Rika -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Assalamualaikum sobat dapur,Weekend enaknya bikin cemilan nih..My favorite cake anytime!Tips bikin kue brownies supaya keluar shiny crust-nya adalah pada saat mixer jangan terlalu lama, pastikan gula dan telur sudah tercampur rata dan DCC yang dilelehkan sudah dalam keadaan dingin/suhu ruangan.Selamat mencoba yaa ❤️ Endah Actafianti -
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
Pagiiii buibuu..😊udh lama ga bikin mas brow,,kebetulan ada sisaan telur dari bikin bolu kukus kmrn pagi. lgsg smlm sy eksekusi bkin mas brow. Ini bikinnya smlm, didiemin malah makin enak. makin empuk dalemnya. aduk², panggang. kelar😂😃Happy Baking👏👏 rizka -
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
Save resep lagi bunds... bikinnya kapan hari, saya suka merasa ribet klu bikin kue jadi gak sempet² ambil photo. Klu rajin iya klu gak loss yang penting hasil kue atau masakan perfection. Saya pake resep dari IG cece ucihaozo udah dua-tiga tahunan ini. Hasilnya sesuai ekspektasi dan selera saya. Alhamdulillah customer pada suka juga jadilah ini salah satu andalan bakulan saya bunds. Ikutin aja step-by-stepnya ntar shiny crustnya gak sombong munculnya 😅 Geena Al Nasef -
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
[280620] Resep fudgy brownie hasil riset utk jualan!! Ngintip resep dari ibu ibu cooking influencer handal kayak cik susan wijaya, rinadedik, bundaninakitchen, dan cik tintinrayner yang dimodif lg sesuai kebutuhan dan target pasar. Inidiaaaa hasilnyaa 🤗 #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas Muthia Rizky Annida -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Sudah lama recook resep dari mbak Fitri Sasmaya yg bersumber dari ci @erlina.lim ini.. sudah berkali2 pula bebikinnya, tapi terus2an lupa utk simpan di cookpad.. 😌So simple, so fudgy, so chocolaty, so delish, so shiny...pokoknya enak deh.. 😘😘 lebih nyoklat dari resep2 brownies sebelumnya..- agar shiny crust muncul, pastikan gula benar2 larut- gunakan gula castor atau gula pasir yg di blender- sebelum dipanggang, diamkan 5 menit dalam loyang, lalu tabur topping tanpa ditekan2 agar topping tidak tenggelamNote: resep di update 25 Feb 2021 menggunakan loyang bulat sekatResep asli bisa dilihat disini 👉 Chewy Brownies https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3391225-chewy-brownies Kucingrabbit [ Anny ] -
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
Minggu minggu yg sibuk, akhirnya si simpanan resep dari tahun kemarin dimunculkan 😀Brownienya legit banget ini, crunchy di luar, soft di dalam. Bikinnya gak ribet. Favorit keluarga kami bahkan ponakan juga 😀Cooksnap Dari mbak @desi_k2Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14240818#PejuangGoldenBatikApron Indah Kurniasari -
Fudgy Brownie Fudgy Brownie
Fudgy brownie ini adalah tipe brownies yang cukup berbeda dari brownies panggang atau brownies kukus yang populer di Indonesia. Aku terinspirasi dari brownies yang pernah aku makan di Melbourne, Australia. Brownies ini menurut aku sangat cocok di makan dalam keadaan dingin. Menurut aku, best served with a cup of coffee! Jacinda Antonia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar