Ayam Nanking

Name: Ayam Nanking
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram paha ayam cincang; 5 sdm tepung maizena; 1 sdm bawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih dihaluskan; 2 sdm minyak wijen; 5 sdm kecap asin atau garam sesuai selera; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan (kalau ga ada boleh skip); 2 lembar daun bawang di iris; 1 butir telur utuh; Daun pisang untuk alas; Minyak untuk menggoreng

lie sherly @lie_sherly

Biasanya suka beli chinese food, tapi karna lagi pandemi gini ngeri klo beli2, jadi bikin sendiri aja

Lebih banyak

Ayam Nanking

lie sherly @lie_sherly

Biasanya suka beli chinese food, tapi karna lagi pandemi gini ngeri klo beli2, jadi bikin sendiri aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 30 menit

4-5 orang

200 grampaha ayam cincang
5 sdmtepung maizena
1 sdmbawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih dihaluskan
2 sdmminyak wijen
5 sdmkecap asin atau garam sesuai selera
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan (kalau ga ada boleh skip)
2 lembardaun bawang di iris
1 butirtelur utuh
Daun pisang untuk alas
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 30 menit

1

Masukan semua bahan jadi 1, lalu adonan di taro di atas daun pisang, pipihkan jangan terlalu tebal
2

Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang, setelah adonan dimasukan ke minyak nanti adonan lepas sendirinya dari daun pisang, lalu segera angkat daun pisang.
Lakukan berulang kali dengan daun pisang yg baru
3

Jgn lupa di balik ya bu ibu, apinya sedeng aja, goreng sampai kecoklatan.
Lalu ayam nanking siap dihidangkan