Kukus kacang hijau yg sdh ditiriskan 20-25 Menit, Blender dgn 50 ml santan sampai Halus jadi pasta.

Tuang di teflon, tambahkan sisa santan dan bahan ain, nyalakan api kecil sambil diaduk sampai rata dan kalis, matikan api. Dinginkan Sbntar, bentuk bulat utk Isi 10-12gr per buah dgn bantuan sendok jika perlu.

Campur Bahan Kulit kecuali air dan wijen, tuang Air Sedikit2, ulen sampai kalis dan bisa dibentuk.

Ambil 1sdm Adonan, Beri Isian, Bulatkan.

Celupkan dlm air biasa, Gulingkan dlm Wijen, Goreng sambil dibalik2.

Tips agar tdk Kempes dan Meletus
• Isi jgn trlalu sdkit
• Masukkan Onde2 dlm minyak yg blm panas dgn api kecil, stlh agak mengapung baru set ke api sedang
• Goreng sambil sering dibalik2 dan minyak banyak agar matang merata.

Dh jadi..