Kue Ku / Tok / Kura-kura
Kue favorit semasa kecil 😍💕 ternyata bikinnya ga sulit. Kulitnya lentur, lembut ga keras. Isiannya gurih, lembut, manisnya pas. Juara deh 💕
Kue Ku / Tok / Kura-kura
Kue favorit semasa kecil 😍💕 ternyata bikinnya ga sulit. Kulitnya lentur, lembut ga keras. Isiannya gurih, lembut, manisnya pas. Juara deh 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Campur semua bahan jdi 1 lalu aduk rata. Tambahkan tepung ketan sedikit2 jika dirasa adonan masih terlalu basah dan lengket. Lalu beri warna sesuai selera. (*tips : Klo adonan sdh tdk lengket lagi di mangkok & bisa dipulung tangan tanpa lengket artinya adonan sdh cukup tepungnya & pas konsistensinya).
- 3
Takaran kulit 30 gram, isian 15 gram pas untuk cetakan kecil. Beri tepung pd cetakan, lalu cetak dan tekan2 adonan yg telah diberi isian. Tata adonan di atas daun pisang yg telah dipoles minyak goreng. Kukus dg api besar 15 mnt.
- 4
Kuenya mengembang setelah dikukus. Wangii 💕
- 5
Poles permukaan kue dg sedikit minyak goreng supaya moist. Isiannya enak, pas...ga terlalu sedikit.
- 6
Sisa adonan yg sisa sy gabungkan...lucuk juga 😍💕 bisa jd ide nih, next time bikin yg tri-colour ✅ ga sampe sehari sdh ludes kue kura2 ini 🐢 mamak senang 😍☺️
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar