Kue kering keju low carb

Name: Kue kering keju low carb
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Allaire variant cookies; 200 gram keju edam; 150 gram butter/margarine; 1 sdt himalayan salt; 1 kuning telur; Keju cheddar kering untuk taburan

Myrilla @Myrilla_Mamchay

Tangerang Selatan

Ceritanya lagi pengen konsumsi kukis bergizi buat anak2. Liat2 stock yang ada, akhirnya coba bikin kukis ini deh

Lebih banyak

Kue kering keju low carb

Myrilla @Myrilla_Mamchay

Tangerang Selatan

Ceritanya lagi pengen konsumsi kukis bergizi buat anak2. Liat2 stock yang ada, akhirnya coba bikin kukis ini deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

200 gramAllaire variant cookies
200 gramkeju edam
150 grambutter/margarine
1 sdthimalayan salt
Olesan
1kuning telur
Keju cheddar kering untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Hancurkan keju, saya menggunakan food processor
2

Masukkan tepung allaire variant cookies, campur hingga merata
3

Masukkan butter, campur hingga adonan homogen
4

Pindahkan adonan ke silmat, uleni dulu hingga menyatu lalu giling dan cetak (saya ketebalan 60mm)
5

Olesi dengan kuning telur lalu tambahi taburan keju cheddar kering
6

Oven dengan suhu 150°c selama 30 menit di rak tengah
7

Setelah matang, dinginkan kukis kemudian masukkan dalam toples yang kedap. Saya masukkan silica gel supaya tetap renyah