Mengolah daging kambing kurban

Dicatat disini, agar taun depan nggak lupa caranya ngilangin bau prengus kambing 🐐🐐🐐
Foto ambil di google, krn lupa gak motoin daging kambing kemaren
Mengolah daging kambing kurban
Dicatat disini, agar taun depan nggak lupa caranya ngilangin bau prengus kambing 🐐🐐🐐
Foto ambil di google, krn lupa gak motoin daging kambing kemaren
Cara Membuat
- 1
DAGING KAMBING JANGAN DICUCI !!!
- 2
Begitu datang, langsung masukin panci, campur dengan parutan nanas sekitar 1 jam
- 3
Jika tidak ada nanas, daging bs dibungkus memakai daun pepaya yg diremas2, lalu simpan di kulkas beberapa jam
- 4
Didihkan air, lalu masukkan daging yg berlumur nanas tadi, cukup 5-10 menit. Matikan kompor, bilas daging dg air bersih
- 5
Rebus daging memakai air dingin, bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh digeprek, sampai tingkat kematangan yg diinginkan
- 6
Daging kambing siap diolah jd berbagai masakan, dijamin empuk dan hilang bau prengusnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar