Ayam kecap jamur hoiko

Name: Ayam kecap jamur hoiko
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 Fillet dada ayam; 5 buah Jamur Hoiko kering (ukuran 3-4cm); 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Kecap manis; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Air; 2 sdm minyak; 2 sdm saus tiram

daisy @daisy88

Ayam kecap jamur hoiko

daisy @daisy88

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 Filletdada ayam
5 buahJamur Hoiko kering (ukuran 3-4cm)
3 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaKecap manis
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaAir
2 sdmminyak
2 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging ayam dan iris tipis, lalu sisihkan
(Bisa juga di potong dadu kecil)
2

Rendam jamur hoiko dengan air panas. Jika sudah mengembang, iris tipis lalu sisihkan
3

Cincang bawang merah & bawang putih
4

Panaskan wajan, tuang minyak lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum.
Setelah harum masukkan bawang merah, tumis hingga sedikit menguning.
5

Masukkan daging ayam & jamur hoiko
Beri air, kaldu jamur, kecap manis & lada bubuk secukupnya
6

Aduk, koreksi rasa, masak hingga matang & bumbu meresap.