Nasi uduk ala mbah putri
Terngiang-ngiang rasa nasi uduk bikinan mbah putri yang uenak....
Belum ada yang bisa menandingi kelezatannya. Sudah hampir 2 bulan, mbah putri meninggal. Tidak ada yg mewarisi resep masakannya.
Karena penasaran, ubek2 cookpad, baca sana sini, lalu saya mencoba memberanikan diri membuat nasi uduk ala mbah putri ini dengan versi saya berdasarkan memori rasa lidah saya. Let's cooking....
Nasi uduk ala mbah putri
Terngiang-ngiang rasa nasi uduk bikinan mbah putri yang uenak....
Belum ada yang bisa menandingi kelezatannya. Sudah hampir 2 bulan, mbah putri meninggal. Tidak ada yg mewarisi resep masakannya.
Karena penasaran, ubek2 cookpad, baca sana sini, lalu saya mencoba memberanikan diri membuat nasi uduk ala mbah putri ini dengan versi saya berdasarkan memori rasa lidah saya. Let's cooking....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang2an. Sisihkan.
- 2
Buat kaldu daging, campurkan semua bahan, tunggu mendidih. Masukkan daging dan bahan tumisan tadi. Tambahkan garam, gula dan sedikit kaldu instan. Tes rasa
- 3
Jika sudah mendidih, daging sudah lunak, masukkan santan, aduk sebentar, matikan.
- 4
Siapkan beras, masukkan kaldu td, sebagai airnya dengan cara disaring
- 5
Masak beras dalam magicom tekan tombol cook. Tinggal tunggu deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar