Tahu Bakso Ayam
Assalamu'alaikum..
Untuk teman² yang sedang sakit ataupun yang sedang isolasi mandiri semoga Allah segera angkat penyakitnya dan beri kesembuhan seperti sedia kala. Untuk teman² yang sedang berjuang mencari nafkah semoga Allah selalu berikan kesehatan dan mudahkan rezekinya.
Isoman katanya harus banyak makan, jangan stress, harus happy terus 😁 cara mamak happy cuma 1 yaitu masuk dapur meskipun masak seadanya bahan di kulkas aja 🤭
Source : @fitrisasmaya
Tahu Bakso Ayam
Assalamu'alaikum..
Untuk teman² yang sedang sakit ataupun yang sedang isolasi mandiri semoga Allah segera angkat penyakitnya dan beri kesembuhan seperti sedia kala. Untuk teman² yang sedang berjuang mencari nafkah semoga Allah selalu berikan kesehatan dan mudahkan rezekinya.
Isoman katanya harus banyak makan, jangan stress, harus happy terus 😁 cara mamak happy cuma 1 yaitu masuk dapur meskipun masak seadanya bahan di kulkas aja 🤭
Source : @fitrisasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² daging kecil² masukkan ke dalam food processor giling bersama es batu sampai halus. Tambahkan putih telur, giling sampai merata
- 2
Masukkan tepung tapioka, garam, merica, baking powder dan bawang putih bubuk.
- 3
Proses lagi sampai rata dan benar² halus
- 4
Belah tahu cokelat jangan sampai putus, masukkan adonan bakso secukupnya. Lakukan sampai habis kemudian kukus kurang lebih 30 menit
- 5
Untuk kuah : haluskan bawang putih, merica, kemiri, garam dan batang daun bawang.
- 6
Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai keemasan, matikan api. Aduk² lagi sampai warna kecokelatan kemudian tiriskan
- 7
Didihkan air bersama tulang kaki sapi, masukkan seledri dan daun bawang
- 8
Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis. Koreksi rasa
- 9
Masukkan tahu bakso yang sudah di kukus tadi, masak sampai mengapung dan bumbu meresap.
- 10
Selamat mencoba 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar