Magdalenas integrales de limón

Name: Magdalenas integrales de limón
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina integral + polvo para hornear una cucharadita; 200 cc leche común o vegetal; 1 huevo o vegano (1 cucharada de chía y 3 de agua reposar 5 min); 50 cc aceite; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura y jugo de 1 limón; 6 sobrecitos edulcorante o a gusto; 1/2 cucharadita cacao amargo y 1/2 de canela(opcional)

Martina Alvarez @Martuuualvarez

Magdalenas integrales de limón

Martina Alvarez @Martuuualvarez

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Ingredientes

30 minutos

6 porciones

200 grharina integral + polvo para hornear una cucharadita
200 ccleche común o vegetal
1huevo o vegano (1 cucharada de chía y 3 de agua reposar 5 min)
50 ccaceite
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura y jugo de 1 limón
6 sobrecitosedulcorante o a gusto
1/2 cucharaditacacao amargo y 1/2 de canela(opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclo los ingredientes líquidos
Huevo
Leche
Jugo de limón
Aceite
2

Mezclar los ingredientes secos
Harina
Edulcorante (uso stevia)
Ralladura de limón
Cacao amargo
Canela
3

Integrar los secos a los líquidos y batir por 5 minutos en lo posible
4

Por último en los pirotines de muffins o una budinera o el recipiente más cómodo por 20 minutos a fuego medio bajo hasta que al pinchar el cuchillo esté limpio 🥰
5

Como decoración le puse un poco de dulce de leche de avellanas con frutos secos y coco después de que están cocinados