Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah tahu kulit, atau tahu putih biasa yg kemudian goreng; 🔪Bumbu kuwah; 150 ml air; 50 gr gula merah/gula jawa; 2 sdm kecap bango; 1 sdm gula pasir; 1 sdm asam jawa, no biji; Sejumut garam; 🔪Bumbu uleg; 10 buah cabe rawit ijo; 5 buah cabe rawit merah, jika suka; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Nini Gowir @NiniGowir_6780

Kpingin yg seger pedas..bikin cemilan tahu gejrot. Cari tahu kulit dipasar..klo tahu sumedang ditempat ku, jarang ada

Lebih banyak

Tahu Gejrot

Nini Gowir @NiniGowir_6780

Kpingin yg seger pedas..bikin cemilan tahu gejrot. Cari tahu kulit dipasar..klo tahu sumedang ditempat ku, jarang ada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buahtahu kulit, atau tahu putih biasa yg kemudian goreng
🔪Bumbu kuwah
150 mlair
50 grgula merah/gula jawa
2 sdmkecap bango
1 sdmgula pasir
1 sdmasam jawa, no biji
Sejumut garam
🔪Bumbu uleg
10 buahcabe rawit ijo
5 buahcabe rawit merah, jika suka
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan dlm panci semua bumbu kuwah, jangan lupa tes rasa masak sampai mendidih sisihkan
2

Klo tidak ada tahu kulit,pake tahu putih kita goreng terlebih dahulu. Kemudaian potong menjadi dua tata dipiring
3

Uleh semua bahan kasar, masukan dlm panci yg berisi, rebusan bumbu kuwah tadi.. Ambil, tahu yg sdh ditata dipiring siram dg kuwah, aduk" tahu supaya meresap dg bumbu.. Dan sajikan siap dinikmati
4

Pedas manis asam asin.. Berasa nikmatnya, tahu gejrot cemilan segar😅😅