Bolu cheddar cream airfryer

Name: Bolu cheddar cream airfryer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh telur ayam; 55 gr gula pasir (ini ga manis karena suami ga suka manis.. boleh tambah jadi 75gr kalau suka manis ya..); 1 sdt TBM/SP (saya TBM); 75 gr tepung terigu serbaguna; 25 gr tepung maizena; 1 sdm susu bubuk (saya indomilk); 50 gr MEG cheddar cream; 50 gr mentega; 25 ml susu cair full cream; 40 gr keju parut bagi 2 untuk adonan dan topping

MamaJason @mommyjaz

Jakarta, Indonesia

Masih dalam edisi menghabiskan MEG cheddar cream.. panggangnya pake airfryer karena memang dirumah belum ada oven.. 😂
Bolunya jadi dan lembut.. cuma atasnya terlalu eksotis ya.. kelamaan airfrynya..

Lebih banyak

Bolu cheddar cream airfryer

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 bhtelur ayam
55 grgula pasir (ini ga manis karena suami ga suka manis.. boleh tambah jadi 75gr kalau suka manis ya..)
1 sdtTBM/SP (saya TBM)
75 grtepung terigu serbaguna
25 grtepung maizena
1 sdmsusu bubuk (saya indomilk)
50 grMEG cheddar cream
50 grmentega
25 mlsusu cair full cream
40 grkeju parut bagi 2 untuk adonan dan topping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tim MEG cheddar cream, mentega dan susu cair.. di wadah lain campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk.. sisihkan
2

Campur telur, gula pasir dan TBM.. mixer dengan kecepatan tinggi sampe kental berjejak (8-10 menit)
3

Masukkan campuran tepung, mixer low speed sebentar aja sampai adonan tercampur
4

Masukan campuran mentega dan cheddar cream.. plus 1/2 keju parut.. aduk rata dengan spatula
5

Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles carlo.. oh ya sebelumnya panaskan dulu airfryernya dengan suhu 180deg sebentar saja (saya 3 menit)..
lalu panggang adonan kue dengan suhu 150deg 20-25 menit..
Boleh cek sejak menit ke-20 ya.. punya saya kelamaan jadi atasnya terlalu kering..
6

Tes tusuk kalo sudah matang.. loyang saya kekecilan jadi dapat 1 mangkok kecil lagi deh bolunya..
7

Buat saya manisnya pas.. Lumayan deh buat temen ngopi/ngeteh..