Bolen pisang (tanpa korsvet)

Name: Bolen pisang (tanpa korsvet)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN A (water dough); 300 gr tepung cakra (protein tinggi); 115 gr butter (mentega+margarin bisa) me : palmia royal; 2 sdm gula halus; 115 ml air; Bahan B (oil dough); 160 gr tepung protein tinggi; 120 gr mentega+margarin (palmia royal, blueband cake&cookies); 1 sdm minyak goreng (baru); Isian:; Pisang, selai coklat, meses, dcc, keju, dll; Toping :; Kuning telur untuk olesan; Keju, meses

Dapur Garasi By Bunda Lulut @dapur_garasi

Jombang_Surabaya_Jatim

Biar gak ilang resepnya😄

Lebih banyak

Bolen pisang (tanpa korsvet)

Dapur Garasi By Bunda Lulut @dapur_garasi

Jombang_Surabaya_Jatim

Biar gak ilang resepnya😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN A (water dough)
300 grtepung cakra (protein tinggi)
115 grbutter (mentega+margarin bisa) me : palmia royal
2 sdmgula halus
115 mlair
Bahan B (oil dough)
160 grtepung protein tinggi
120 grmentega+margarin (palmia royal, blueband cake&cookies)
1 sdmminyak goreng (baru)
Isian:
Pisang, selai coklat, meses, dcc, keju, dll
Toping :
Kuning telur untuk olesan
Keju, meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A sampai tercampur rata. Tutup dg plastik atau wrap. Simpan kurleb 15menit.
2

Campur semua bahan B sampai tercampur rata. Tutup dg plastik atau wrap. Simpan kurleb 15 menit.
3

Setelah 15 menit. Bagi adonan A ditimbang 24gram dan B 15gram atau sesuai selera. Tutup dg plastik biar tdk kering.
4

Ambil adonan A gilas dg rooling pin atau sejenisnya. Lalu bentuk amplop gilas lagi. Kemudian ambil adonan B taruh diatas adonan A lipat spt amplop lalu gilas sampai tipis jangan smpai pecah.
5

Lanjut ambil pisang, meses atau keju lalu lipat spt amplop. Bagian atas bawah adonan bs dirolling lalu ditutup rapi masukkan ke loyang yg sdh diolesi mentega.
6

Lakukan sampai adonan habis.
7

Setelah semua adonan masuk loyang beri olesan kuning telur dna taburi atasnya dg meses atau keju
8

Panaskan oven, masukkan loyang panggang sampai matang. (Disesuaikan oven masing ya bun☺😊)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Garasi By Bunda Lulut @dapur_garasi

pada 03 September 2021 12.50

Jombang_Surabaya_Jatim

saya Ibu rumah tangga dengan menyibukkan diri berjualan online. 😃@sun collection_store, @sun collection (ig buat jualan)😁dan saya juga aktif di IG @lulut_storylagi iseng menulis blog di https://kutipansederhanabunda.blogspot.com silahkan mampir☺hanya ingin berbagi, dan bisa bermanfaat untuk orang lain😇terima kasih.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Kuning Telur Tepung Cokelat Pisang Mentega Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya