Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket bayam; 1 iket kangkung; 4 helai kacang panjang; 1 bungkus plastik kecil kecambah; 1/2 buah timun krai; 2 buah asem jawa; Lengkuas digeprek; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya air

Ais_rdsa @ais_rdsa

Sayur asem

Ais_rdsa @ais_rdsa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 iketbayam
1 iketkangkung
4 helaikacang panjang
1 bungkusplastik kecil kecambah
1/2 buahtimun krai
2 buahasem jawa
Lengkuas digeprek
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagula
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai selera
2

Masak air sampai mendidih
3

Potong bawang merah bawang putih, boleh juga dihaluskan
4

Campurkan bawang merah bawang putih dan lengkuas ke air yang sudah mendidih, aduk merata
5

Masukkan sayuran satu per satu, aduk merata
6

Masukkan asem jawa, garam, gula, dan lada, koreksi rasa
7

Aduk merata tunggu sampai mendidih dan siap dihidangkan