Bubur kacang ijo & ketan hitam
Requese mas ojob. Q g pake santan ya. Karena g punya kelapa dirumah. Mau keluar juga malas. Soalnya disini nyari kelapa agak jauh bakulnya. Kalo pake santan instan q juga kurang suka. Karena beda aja rasanya. Lebih enak santan fres kalo buat kuah2 bubur begini. Jadi kuahnya q kasih susu aja. Enak kok bubur dimakan ama susu. Sorry q g timbang bahan2nya. Cuma dikira2 aja. G usah takut kelebihan air, karena semakin banyak airnya, semakin lama masaknya, semakin lembut buburnya. Kalo ternyata airnya kurang? Tinggal tambahin aja. Beres kan? Yuk ah cobain resepnya
Bubur kacang ijo & ketan hitam
Requese mas ojob. Q g pake santan ya. Karena g punya kelapa dirumah. Mau keluar juga malas. Soalnya disini nyari kelapa agak jauh bakulnya. Kalo pake santan instan q juga kurang suka. Karena beda aja rasanya. Lebih enak santan fres kalo buat kuah2 bubur begini. Jadi kuahnya q kasih susu aja. Enak kok bubur dimakan ama susu. Sorry q g timbang bahan2nya. Cuma dikira2 aja. G usah takut kelebihan air, karena semakin banyak airnya, semakin lama masaknya, semakin lembut buburnya. Kalo ternyata airnya kurang? Tinggal tambahin aja. Beres kan? Yuk ah cobain resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bubur kacang ijo: masak kacang ijo dengan metode 30×5×7. Tambahkan sedikit gula. Sedikit aja karena kuahnya juga udah manis. Terakhir masukkan larutan tapioka sedikit demi sedikit sampai pada kekentalan yg pas. Cangjonya udah siap
- 2
Bubur ketan hitam: masak ketan hitam dalam rice cooker (masak dikompor juga bisa sih, terserah aja) beri air agak banyak ya karena ketan hitam teksturnya lebih keras jadi lebih lama masaknya. Masukkan gula dibagian terakhir pas bubur dah mo matang. Gulanya juga jangan terlalu banyak.
- 3
Satukan keduanya dalam mangkok, kasih susu, siap dinikmati deh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar