Martabak kentang

Name: Martabak kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit; 500 grm terigu; 2 sdm sagu; secukupnya garam; 1 sdm minyak sayur; 1 sdm susu bubuk; 600 ml air; bahan isian yg ditumis; 500 grm kentang; secukupnya daun bawang; 2 butir telur; secukupnya garam & penyedap; 3 siung bwg putih & bwg merah

anitha fredy putri @cook_2614256

Martabak kentang

anitha fredy putri @cook_2614256

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kulit
500 grmterigu
2 sdmsagu
secukupnyagaram
1 sdmminyak sayur
1 sdmsusu bubuk
600 mlair
bahan isian yg ditumis
500 grmkentang
secukupnyadaun bawang
2 butirtelur
secukupnyagaram & penyedap
3 siungbwg putih & bwg merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kulit : campur semua bhn kemudian siapkn teflon.masukan adonan buat kulit spt buat risol.(cm kalo martabak teksturnya agak garing dikit krn diksh sagu,kalo risolkan lembut menyeluruh)
2

Jika sdh dibuat kulit dgn api kecil y bun..baru di isi dgn isian ambil 1 sdm isian
3

Stlh di isi baru dlipat dan siap dgoreng
4

Goreng hingga matang