Mie Godog Jogja

Name: Mie Godog Jogja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie instan, rebus setengah matang, sisihkan bumbu²nya; 1 butir telur; 3 buah bakso sapi, iris; Suwiran ayam rebus; Sawi hijau, kol, tomat; Daun bawang, seledri; Cabe rawit ijo; Bawang goreng; Royco ayam, ladaku, gula pasir, sasa(jika suka); Kecap manis; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri

Ratna Yunita Sari @ratnaysari

Tangerang Selatan

Dr kemarin ngidam bgt makan mi yg kyk gini masyaAllah, drama bgt pms bulan ini😭
Kepengennya smp nangis segala grgr kehabisan telur pas mood masak siang td. Tp alhamdulillah adikku yg baik mau disuruh beli telur ke warung sorenya🧡

#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Mie Godog Jogja

Ratna Yunita Sari @ratnaysari

Tangerang Selatan

#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmie instan, rebus setengah matang, sisihkan bumbu²nya
1 butirtelur
3 buahbakso sapi, iris
Suwiran ayam rebus
Sawi hijau, kol, tomat
Daun bawang, seledri
Cabe rawit ijo
Bawang goreng
Royco ayam, ladaku, gula pasir, sasa(jika suka)
Kecap manis
Bumbu halus
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahannya.
Air rebusan ayamnya dijadikan kaldu ya. Jd rebusan pertama airnya dibuang. Pakai air rebusan keduanya. Pakai garam sedikit.
2

Tumis bumbu halus dg api kecil smp harum
Masukkan bakso. Aduk rata.
Masukkan telur, besarkan api. Langsung acak-acak.
Setelah setengah kering, masukkan sebagian air kaldu+ayam suwir.
Masak smp mendidih.
3

Setelah mendidih, bumbui dg royco,gula, ladaku, sasa. Koreksi rasa. Beri sedikit kecap manis jg.
Masih dg api besar. Masukkan sayurannya. Aduk rata.
Disusul mienya. Masak smp mulai lunak.
Terakhir masukkan daun bawang+seledri+rawit. Aduk rata. Matikan kompor.
4

Tuang ke piring, taburi bawang goreng.
Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratna Yunita Sari @ratnaysari

pada 20 September 2021 11.03

Tangerang Selatan

Member of #cookpadcommunity_tangerangFilled with daily and occasional food posts. Totally handmade by me. Some recipes provide steps with pictures📷Pernah DEBM (10/9/19) #DEBMstory

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Cabe Rawit Hijau Daun Bawang Gula Mie Instan Bawang Kol Ayam Kecap Telur Seledri Daging Sapi Ayam Suir Tomat Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya