Feuilleté persillé aux pétoncles

Name: Feuilleté persillé aux pétoncles
Yield: 5 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 1 œuf; 35 Pétoncles; 45 g Beurre 1/2 sel; 4 gousses d'ail; 5 g Persil frais; Muscade

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Ingrédients

15 minutes

5 personnes

1Pâte feuilletée
1œuf
35Pétoncles
45 gBeurre 1/2 sel
4 goussesd'ail
5 gPersil frais
Muscade

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Faire le beurre persillé

Beurre persillé
2

Faire 10 cercles de 8 cm de pâte feuilletée
3

Répartir le beurre persillé sur 5 fond de pâte feuilletée
4

Disposer 7 noix de pétoncles par fond de pâte feuilletée
5

Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée
6

Badigeonner d'oeuf battu
7

Enfourner à 210 ° C pendant 15 minutes

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le mercredi 06 octobre 2021 09h22

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