Mini charlotte

Name: Mini charlotte
Yield: 2 pers
Cuisine: France
Ingredients: 8 boudoirs et non biscuits à la cuillère; 100 gr fromage blanc 0%; 100 gr fraises mixées ou autres fruits; 1 stick vanille canderel +1 CS sugarly; 1/2 CC agar agar; Arôme fraise ou autres; Quelques fraises pour la déco

hervouet veronique @15Agathe2014

Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

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Mini charlotte

hervouet veronique @15Agathe2014

Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

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Ingrédients

2 mn

2 pers

8boudoirs et non biscuits à la cuillère
100 grfromage blanc 0%
100 grfraises mixées ou autres fruits
1stick vanille canderel +1 CS sugarly
1/2 CCagar agar
Arôme fraise ou autres
Quelques fraises pour la déco

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Instructions de cuisine

2 mn

1

A préparer la veille
Filmer deux ramequins. Couper les boudoirs en deux, puis les disposer tout autour des ramequins (les boudoirs doivent être de même niveau, recouper et garder les chutes pour le fond)
2

Mixer les fraises. Dans une casserole, porter à ébullition la purée de fraises, les sucres et l’arôme. Ajouter l’agar agar. Fouetter, cuire 1 mn. Laisser reposer 1 mn
3

Ajouter le fromage blanc. Fouetter
4

Lorsque la préparation commence à prendre, garnir l’intérieur des charlottes. Filmer. Laisser toute la nuit au frigo
5

Le lendemain, décorer selon vos envies