Ayam Asam Pedas Sederhana

Name: Ayam Asam Pedas Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam yg dipotong kecil kecil; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 cabe rawit merah; 3 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; Lada; Garam; Penyedap; Tepung krispy (kalau ayamnya mau ditepungin); 1 ruas jari jahe geprek; Air putih (sesuai selera banyaknya); Jeruk nipis

Mcchicken @belajar_masaksimple

Jadi ini resep dari tanteku dan lebih dibuat sederhana samaku karena ada beberapa bahan yg tante sebutin itu aku ga punya jadi ya aku pakai aja bahannya yg ku punya hihi. Oiya tanteku itu jago masak dan katanya ini salah satu menu yg selalu direquest sama orang-orang yg minta tolong ke tanteku untuk masak diacaranya.

Lebih banyak

Ayam Asam Pedas Sederhana

Mcchicken @belajar_masaksimple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 ekorayam yg dipotong kecil kecil
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5cabe rawit merah
3 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
Lada
Garam
Penyedap
Tepung krispy (kalau ayamnya mau ditepungin)
1 ruas jarijahe geprek
Air putih (sesuai selera banyaknya)
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ayam dengan jeruk nipis
2

Siapkan tepung (kering dan cair) masukan potongan ayam ketepung yg cair dan kering
3

Goreng ayam hingga matang
4

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe
5

Masukan jahe geprek
6

Tumis bumbu sampai matang
7

Masukan saus tiram, saus sambal, saus tomat
8

Aduk hingga rata
9

Masukan bukmbu garam, penyedap
10

Masukan air
11

Aduk hingga matang
12

Masukan ayam yg sudah matang tadi kedalam saus yg sudah ditumis
13

Aduk hingga merata dan meresap
14

Hidangan sudah siap. Selamat makaaannnn fren