Bubble butter bread
Roti ini sy buat tanpa isi..enak dan lembut (Hari ke 3 masih lembut) kalo pengin ada rasa tinggal di cocol selai/madu.Sengaja dibuat versi bubble biar gampang comotnya..😊.Untuk hasil roti yang enak dan lembut gunakan butter kualitas premium.
source : icenguik - butter roll
Bubble butter bread
Roti ini sy buat tanpa isi..enak dan lembut (Hari ke 3 masih lembut) kalo pengin ada rasa tinggal di cocol selai/madu.Sengaja dibuat versi bubble biar gampang comotnya..😊.Untuk hasil roti yang enak dan lembut gunakan butter kualitas premium.
source : icenguik - butter roll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terigu,susu bubuk,gula,ragi aduk rata.Masukkan campuran susu cair dan telur ulen/mikser sampai kalis.
- 2
Masukkan butter dan garam,ulen/mikser sampai elastis (test window pane).
- 3
Bulatkan adonan diamkan 60 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
- 4
Kempeskan adonan timbang adonan @10 gr, tata di loyang yg sudah dialas dg baking paper.Diamkan kembali kurang lebih 60 menit sampai.adonan mengembang.
- 5
Oles permukaan roti dengan susu cair sebelum di oven.Oven 20 menit.(sesuai oven masing.masing).
- 6
Oles roti dg butter setelah keluar oven.Dinginkan,simpan dalam wadah kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)