Cream Soup Ala Kepeci

Name: Cream Soup Ala Kepeci
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gls belimbing air kaldu ayam; 1 buah wortel (potong dadu kecil); 100 g jamur tiram (dari sawit); brokoli/kembang kol; 5 buah tebu telur (potong kecil); 1 sdm tepung maizena; 1 gls susu full cream; secukupnya garam + lada; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; margarin/minyak goreng untuk menumis; secukupnya gula

Ayu Rahayu @cook_eonnieyue

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Kalau beli kan kita ngga bisa nambah sayuran macem-macem, kepikiran deh buat bikin sendiri. sambil ditambahin berbagai macam sayuran kesukaan

Lebih banyak

Cream Soup Ala Kepeci

Ayu Rahayu @cook_eonnieyue

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Kalau beli kan kita ngga bisa nambah sayuran macem-macem, kepikiran deh buat bikin sendiri. sambil ditambahin berbagai macam sayuran kesukaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 gls belimbingair kaldu ayam
1 buahwortel (potong dadu kecil)
100 gjamur tiram (dari sawit)
brokoli/kembang kol
5 buahtebu telur (potong kecil)
1 sdmtepung maizena
1 glssusu full cream
secukupnyagaram + lada
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
margarin/minyak goreng untuk menumis
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua jenis sayuran, jangan lupa masukkan garam dan gula secukupnya.
2

Apabila sudah layu, matikan kompor dan sisihkan.
3

Panaskan susu, air kaldu, kemudian masukkan sayur yang telah ditumis. aduk sebentar.
4

Tambahlan tepung maizena yang telah diencerkan. kemudian jangan lupa untuk meberi garam dan lada bubuk sesuai selera.
5

Aduk perlahan, dimasak dgn api kecil, agar bawahnya tidak gosong.
6

Apabila sudah mengental, matikan saja kompornya. dapat dinikmati selagi panas, ataupun dingin