Ikan Kakap Panggang simple

Name: Ikan Kakap Panggang simple
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kakap; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Sedikit merica + tumbar bubuk; 1 butir kemiri; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya minyak goreng; 1 sdm margarin; Sejumput kunyit bubuk

Diyah Puspitaningrum @dapurmamagaish

Pekalongan - Ponorogo

Laagi gak buru2 jd bisa bikin menu ikan bakar nih...

Lebih banyak

Ikan Kakap Panggang simple

Diyah Puspitaningrum @dapurmamagaish

Pekalongan - Ponorogo

Laagi gak buru2 jd bisa bikin menu ikan bakar nih...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 ekorikan kakap
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Sedikitmerica + tumbar bubuk
1 butirkemiri
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaminyak goreng
1 sdmmargarin
Sejumputkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ikan kakap dan iris agar bumbu meresap ke dalam
2

Tumbuk bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, ketumbar, kunyit, garam sampai halus
3

Balurkan ke dalam ikan sampai merata lalu diamkan 5 menit
4

Panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar sampai ikan sedikit berubah warna
5

Kemudian angkat, dan siapkan loyang, olesi margarin
6

Taruh dalam wadah kecap + margarin di aduk untuk olesan
7

Panaskan oven selama 5 menit dalam suhu 159°.
8

Taruh ikan di loyang, lalu olesi dengan bumbu kecap sampai merata
9

Lalu ikan siap di panggang selama 15 menit dalam suhu 160°
10

Setelah 15 mnit angkat dan siap disajikan 😁