Apem gulamerah sederhana empuk
udah lamaaa banget pengen bikin apem gulamerah, lihat banyak postingan tentang apang bugis dari daerah asalku sulawesi selatan..jd tambah kangen pengen makan kue tradisional itu...akhirnya nemu resep yang cocok setelah 2 kali percobaan ini yang paling cocok
Apem gulamerah sederhana empuk
udah lamaaa banget pengen bikin apem gulamerah, lihat banyak postingan tentang apang bugis dari daerah asalku sulawesi selatan..jd tambah kangen pengen makan kue tradisional itu...akhirnya nemu resep yang cocok setelah 2 kali percobaan ini yang paling cocok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rebus air, gula aren yang telah di iris halus, santan, garam dan daun pandan hingga gula aren larut, lalu saring, tunggu hingga suhunya suam2 kuku
- 2
Lalu tambahkan bahan kering kedalam larutan gula, aduk-aduk hingga tidak bergerindil, kalau peu saring, lalu diamkan 30 menit. aduk lagi hingga buihnya habis
- 3
Panaskan kukusan, sambil tunggu air dalam kukusan mendidih, siapkan cetakan kue mangkok yang telah diolesi tipis-tipis minyak goreng.
lalu tuang adonan ke cetakan, jangan sampai penuh ya sisakan space sedikit jika mengembang, lalu masak sampai 20 menit..angkat dan dinginkan - 4
Sajikan bersama taburan kelapa yg telah ditambah garam sedikit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar