Ajoutez le lait dans le saladier avec le jaune d'œuf, mélanger puis ajouter le sucre, la levure, la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Battre les blanc d'œufs en neige et les incorporer à la précédente préparation. Mélangez délicatement pour ne pas casser les œufs.

Dans une poêle chaude huilée, versez une louche de pâte, ajoutez une cuillère à café de pâte à tartiner, puis recouvrir legement de pâte à pancake.

Laissez cuire 1mn puis retourner le pancakes et laissez cuire à nouveau 1mn