Cimin (Aci Mini)
Seringkali sehabis lihat-lihat resep makanan saya jadi laper, mau ngemil tapi mager luar biasa. Dipikir-pikir kalau jajan sekeluarga lumayan juga, mending bikin sendiri. Berhubung bahan-bahan ada semua jadi langsung saya eksekusi. Oya, kecuali bumbu taburnya, saya minta tolong paksu beli dadakan karena nggak ada persediaannya di rumah.
Maunya yang rasa balado, tapi khawatir rasanya pedas, anak takut nggak bisa ikut makan. Jadi beli yang rasa sapi panggang, namun meski sudah diaduk warna bumbunya tidak terlalu kentara tapi Alhamdulillah suami dan anak saya suka, rasanya enak. Cimin yang tidak instagramable buatan saya ini langsung habis sesaat setelah matang. Alhamdulillah 🥰🥰🥰
Mau ambil foto Cimin yang baru diaduk dengan bumbu tabur agar terlihat sedikit rapi tapi tidak keburu karena anak sudah heboh mau makan 😁😁😁
Cimin (Aci Mini)
Seringkali sehabis lihat-lihat resep makanan saya jadi laper, mau ngemil tapi mager luar biasa. Dipikir-pikir kalau jajan sekeluarga lumayan juga, mending bikin sendiri. Berhubung bahan-bahan ada semua jadi langsung saya eksekusi. Oya, kecuali bumbu taburnya, saya minta tolong paksu beli dadakan karena nggak ada persediaannya di rumah.
Maunya yang rasa balado, tapi khawatir rasanya pedas, anak takut nggak bisa ikut makan. Jadi beli yang rasa sapi panggang, namun meski sudah diaduk warna bumbunya tidak terlalu kentara tapi Alhamdulillah suami dan anak saya suka, rasanya enak. Cimin yang tidak instagramable buatan saya ini langsung habis sesaat setelah matang. Alhamdulillah 🥰🥰🥰
Mau ambil foto Cimin yang baru diaduk dengan bumbu tabur agar terlihat sedikit rapi tapi tidak keburu karena anak sudah heboh mau makan 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap dan lada dalam wadah, beri air sedikit-sedikit, aduk hingga kalis.
- 3
Bentuk adonan memanjang seperti membuat otak-otak, tidak terlalu tipis juga tidak terlalu tebal. Disesuaikan saja agar mudah dipotong.
- 4
Siapkan wadah lain dan beri sedikit tepung terigu agar adonan yang akan dipotong-potong tidak saling menempel. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Siapakan air untuk merebus Cimin lalu masukkan 2-3 SDM minyak goreng pada air rebusan agar adonan tidak lengket. Setelah mendidih rebus Cimin hingga mengapung, yang menandakan bahwa Cimin sudah matang.
- 6
Pada tahap ini saya lupa, saya goreng dulu Ciminnya baru saya tuang kocokan telur diatasnya. Langkah yang benar adalah orak-arik telur terlebih dahulu baru kemudian masukkan Ciminnya ☺️☺️☺️
- 7
Beri bumbu tabur sesuai secukupnya sesuai selera.
- 8
Cimin homemade siap disajikan.
- 9
Selamat mencoba. 😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)