Arroz 3 delicias en MCC

Name: Arroz 3 delicias en MCC
Yield: 3 o 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 litro agua; 1 diente ajo; 75 gr jamón York; 75 gr guisantes; 75 gr gambas; 1 huevo; 50 gr aceite de oliva; 1 zanahoria; 200 gr arroz largo o basmati

lucia123 @lucia30

Arroz 3 delicias en MCC

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 o 4 raciones

1 litroagua
1 dienteajo
75 grjamón York
75 grguisantes
75 grgambas
1huevo
50 graceite de oliva
1zanahoria
200 grarroz largo o basmati

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Aquí dejo los ingredientes
2

Poner la zanahoria en el vaso de nuestra MCC y programar 00:05 segundos, velocidad 6. Y reservar en un plato.(con cubilete)
3

Sin lavar el vaso trituramos el jamón de York si te gusta más grande saltar este paso. 00:04 segundos, velocidad 5 (con cubilete)
4

Añadir al vaso donde tenemos el jamón de York la zanahoria triturada, las gambas, una pizca de sal y 25 gr de aceite Ponemos la mariposa y quitamos cubilete, programamos 07:00 minutos, velocidad 1, temperatura 120°c.
5

Cuando falten 3:30 minutos para terminar añadimos por arriba el huevo.
6

Cuando esté listo sacamos y reservamos
7

Ponemos 25 gr de aceite, 1 diente de ajo, el castillo con el arroz y añadimos el litro de agua, removemos el arroz que todo esté empapado y añadimos los guisantes encima y cerramos la MCC. Programamos 20:00 minutos, velocidad 3, temperatura 120°c. Cubilete puesto
(No olvidar meter la lengüeta y mover cada 10 minutos)
8

Sacar el arroz mezclar y listo