Cilok ala Abang²
Cilok....hm..hm... namanya unik dan enak dr zaman q sekolah Sd sdh ada smp zamannya ankq Engk lekang oleh waktu...
hr ini q variasi isian keju sm sosis ....
#cilokenak
#jajananwktsekolah
Cilok asal dr Bandung
Cilok ala Abang²
Cilok....hm..hm... namanya unik dan enak dr zaman q sekolah Sd sdh ada smp zamannya ankq Engk lekang oleh waktu...
hr ini q variasi isian keju sm sosis ....
#cilokenak
#jajananwktsekolah
Cilok asal dr Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jadikan satu tepung terigu, tepung sagu/tapioka, tepung bakwan, bumbu uleng, daun bawang. Beri air hangat sedikit2 sambil diuleni.
- 2
Kalau sudah kalis (bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan) bisa dicicipin adonan nya. Koreksi rasa. Bila kurang asin bisa ditambah garam/royco. Cek juga apa rasa merica nya sudah berasa atau belum. Setelah dibentuk bulat, kalau tidak langsung dimasukan ke panci yg mendidih, lebih baik wadah untuk nandon adonan bulatnya2 ditaburin tepung agar calon cilok ga nempel lengket ke alas wadah.
- 3
Bentuk bulat dan isi dengan sosis atau lain nya.
- 4
Didihkan air dan beri minyak goreng 1 sendok makan. Masukan adonan, dan tunggu sampai cilok benar2 mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Cilok siap disantap dengan bumbu kacang/saos kecap. Selamat mencoba, semoga berhasil😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar