Bolu Jadul Coklat Keju (Bisa jadi base cake ultah)

Kue satu ini termasuk salah 1 kue favorit di aplikasi cookpad saya, karena banyak yg rebake & rata2 mereka cocok dgn rasa & texturenya, selain itu kue ini juga termasuk kue yg kokoh utk digunakan sbg base cake ultah, penasaran ?? Cobain aja yuuu 😉👌
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/OBHXb1KfltA
Bolu Jadul Coklat Keju (Bisa jadi base cake ultah)
Kue satu ini termasuk salah 1 kue favorit di aplikasi cookpad saya, karena banyak yg rebake & rata2 mereka cocok dgn rasa & texturenya, selain itu kue ini juga termasuk kue yg kokoh utk digunakan sbg base cake ultah, penasaran ?? Cobain aja yuuu 😉👌
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/OBHXb1KfltA
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah/bowl, masukkan telur, SP & gula pasir, mixer hingga pucat kental & berjejak
- 2
Masukkan susu bubuk, tepung & baking powder yg sdh diayak sebelumnya, mixer sebentar saja asal rata
- 3
Masukkan butter cair, mixer sebentar, lalu aduk lipat menggunakan spatula, pastikan tdk ada endapan butter di dsr bowl (di tahap ini oven bisa mulai dipanaskan terlebih dahulu)
- 4
Tuang adonan dlm loyang kotak yg sdh dialasi kertas roti (saya pakai loyang 15 cm) krn ingin cakenya tinggi, panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat celsius, api atas bawah
- 5
Setelah matang, keluarkan kue dr oven, biarkan dingin, keluarkan dr loyang, hias suka2 & potong2, sajikan 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)