Es Krim Buah Naga Lembut
Berhubung ada buah naga dan pengen buat es krim yg lembut dan bagus buat anak.. aku mutuskan cari nih di cookpad ketemu deh akunnya ka @moornay, tpi sedikit ada yg aku ubah sih.. Terima Kasih ka untuk resepnya.. lengkapnya ada di Youtube: tiwanti official
Es Krim Buah Naga Lembut
Berhubung ada buah naga dan pengen buat es krim yg lembut dan bagus buat anak.. aku mutuskan cari nih di cookpad ketemu deh akunnya ka @moornay, tpi sedikit ada yg aku ubah sih.. Terima Kasih ka untuk resepnya.. lengkapnya ada di Youtube: tiwanti official
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender buah naga, susu, skm, gula sampai halus
- 2
Kemudian Saring agar biji bijinya tidak kebawa.
- 3
Buah naga yg sudah di blander tadi, di masak dengan api sedang, setelah panas dan belum mendidih masukan larutan meizena campur air. Tunggu sampai meletup letup dan mendidih. Kemudian matikan dan tunggu dingin masukan freezer.
- 4
Setelah masukan freezer sudah membeku dan mengkristal, keruk dengan garpu, pindahkan ke wadah yg lebih besar untuk di mixer dengan SP yg sudah di stim tadi, karna es krim akan mengembang nantinya (jika ada pakai wadah stinlees steel biar dinginnya terjaga)
- 5
Mixer dengan speed tinggi dan sampai mengembang sekitar 15-30 menit
- 6
Masukan Freezer kembali sampai membeku.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)