21. Tumis Cuciwis Kecambah

Name: 21. Tumis Cuciwis Kecambah
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Daun cuciwis; 100 gram tauge kedelai (kecambah); 5 bh cabe merah, iris; 3 bh cabe rawit, iris; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, geprek lalu iris; 1 bh tomat buang bijinya, iris; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk (bebas rasa apa saja); 5 sdm minyak goreng; 200 ml air matang

Simply Kitchen by Tika @simply_kitchen

Depok

21. Tumis Cuciwis Kecambah

Simply Kitchen by Tika @simply_kitchen

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

200 gramDaun cuciwis
100 gramtauge kedelai (kecambah)
Bumbu tumisan
5 bhcabe merah, iris
3 bhcabe rawit, iris
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, geprek lalu iris
1 bhtomat buang bijinya, iris
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk (bebas rasa apa saja)
5 sdmminyak goreng
200 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daun cuciwis, buang bagian daun yg tua
2

Cuci bersih kecambah kedelai
3

Panaskan minyak di wajan
4

Tumis bumbu iris (kecuali tomat) hingga layu dan harum
5

Masukan toge kecambah, garam gula, kaldu bubuk dan saus tiram, kemudian aduk hingga kecambah setengah matang
6

Masukkan air, aduk kembali
7

Masukkan daun cuciwis, aduk rata, koreksi rasa
8

Masukkan tomat dan aduk kembali.
9

Siap dihidangkan
10

Semoga bermanfaat, terima kasih 🙏😊