Ayam krispy by vika

Name: Ayam krispy by vika
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 gram Tepung terigu; Tepung maizena (1 sendok makan); 1 bungkus tepung sajiku ayam; 1 gram tepung kanji; 1/2 sendok makan tepung crispy; 1 sendok teh baking soda; 1 butir Telur; 2 sendok teh Rocko; secukupnya Garam; Minyak utk menggoreng

Ulvika Rama Yanti @ulvika99

ACEH

Ayam krispy by vika

Ulvika Rama Yanti @ulvika99

ACEH

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/2ayam
Bahan ungkap ⬇️⬇️⬇️
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bahan pembalut ayam ⬇️⬇️⬇️
1/2 gramTepung terigu
Tepung maizena (1 sendok makan)
1 bungkustepung sajiku ayam
1 gramtepung kanji
1/2 sendok makantepung crispy
1 sendok tehbaking soda
1 butirTelur
2 sendok tehRocko
secukupnyaGaram
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam, dan tambahkan garam dan air lemon /jeruk nipis (aduk dan diamkan)
Lalu
Siapkan bahan dan Siapkan bahan ungkap (haluskan)
Lalu ungkap ayam dengan api kecil
2

Siapkan tepung (campur semua tepung-tepungan
3

Lalu telur, rocko, garam dan air campur, (jgn terlalu encer)
4

Angkat ayam dan lumuri dengan telur, lalu ke tepung kering, lalu kembali ke telur dan ke tepiung kering lagi ya
5

Panaskan minyak,,,,lalu goreng jika minyak sudaj panas
6

Hias piring dan sajikan dengan sambal kesukaan mu