Foto resep Ayam cobek ala kampung

Ayam cobek ala kampung

Chef_herlanz @cook_5841524

Tebet, Jakarta Selatan

Dulu pas kecil ibu sering masak cobek krna memang favorit...

Dulu pas kecil ibu sering masak cobek krna memang favorit...

Ayam cobek ala kampung

Chef_herlanz @cook_5841524

Tebet, Jakarta Selatan

Dulu pas kecil ibu sering masak cobek krna memang favorit...

Dulu pas kecil ibu sering masak cobek krna memang favorit...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
3 siungbamer
3 siungbaput
1 ruasjahe
1/2 sdmketumbar
2 cmkunyit
4 bijikemiri
5 lembardaun salam
1 batangsereh
10-20 buahcabe rawit ijo, (sesuai selera utuh aja atau disobek)

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera...kukus /rebus lalu goreng...
2

Ulek bumbu (jahe.bawang.kemiri.kunyit.ketumbar)
3

Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus sama daun salam sereh.
4

Aduk sampe harum lalu masukan air secukupnya dan cabe utuh biar mateng...
5

Tambahkan garam micin gula sama lada bubuk kalau ada...
6

Tes rasa lalu masukan ayam...
7

Angkat lalu hidangkan...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Chef_herlanz @cook_5841524

pada 03 Desember 2016 06.12

Tebet, Jakarta Selatan

semua berawal dari hobi dan mulai menekuni sampai aku benar benar jadi orang yg berguna....

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Ayam Sereh Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya