Keripik usus ayam simpel

Name: Keripik usus ayam simpel
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg usus ayam; Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Bahan pelapis :; 1/4 tepung terigu; 1/4 tepung beras; 1 sdt baking powder

Thalia Vikka @thaliavikka

Bikin cemilan yang simpel, drpd nganggur 🤭

Lebih banyak

Keripik usus ayam simpel

Thalia Vikka @thaliavikka

Bikin cemilan yang simpel, drpd nganggur 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5porsi

1 kgusus ayam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
2 sdtketumbar
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Bahan pelapis :
1/4tepung terigu
1/4tepung beras
1 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih usus ayam lalu rebus ±15 menit, lalu tiriskan.
2

Potong usus sesuai selera
3

Haluskan bumbu halus bawang putih, ketumbar, garam, dst..
Setelah itu, beri air sedikit dan marinasi usus yang sudah di tiriskan tadi.
4

Bahan pelapis tepung terigu, tepung beras, baking powder campur jadi satu.
5

Setelah itu, masukkan usus ke adonan tepung, lalu remas-remas agar semua tepung menempel dengan rata dan sempurna.
6

Panaskan minyak, lalu goreng usus dengan api sedang hingga matang. Angkat, lalu tiriskan..