अरहर की दाल (arhar ki dal recipe in Hindi)

Name: अरहर की दाल (arhar ki dal recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 11/2 कटोरी अरहर दाल; 6 कटोरी पानी; 1 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 2 चम्मच तेल; 1 चम्मच जीरा; 1 चुटकी भर हींग; 2 सूखी लाल मिर्च; 1 चम्मच ज़कियां; 1 चम्मच राई; 6 कड़ी पत्ते; 2 प्याज बारीक कटे हुए; 1 चम्मच गरम मसाला; 1 1/2 चम्मच अदरक लहसुन बारीक कटा हुआ

Crystal @cook_32801164

#CWM

अरहर की दाल (arhar ki dal recipe in Hindi)

Crystal @cook_32801164

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सामग्री

बीस मिनट

दो लोग

11/2 कटोरीअरहर दाल
6 कटोरीपानी
1 चम्मचनमक
1/2 चम्मचहल्दी
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
4हरी मिर्च बारीक कटी हुई
2 चम्मचतेल
1 चम्मचजीरा
1 चुटकीभर हींग
2सूखी लाल मिर्च
1 चम्मचज़कियां
1 चम्मचराई
6कड़ी पत्ते
2प्याज बारीक कटे हुए
1 चम्मचगरम मसाला
1 1/2 चम्मचअदरक लहसुन बारीक कटा हुआ

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

दाल को धोकर कुकर में डालेंगे और उसमें पानी नमक हल्दी और लाल मिर्च डालकर दो सिटी आने तक पकाएं येगे
फ्राईपेन में 2 बड़े चम्मच तेल लेंगे तेल गर्म होने पर उसमें हींग, जीरा, राई,
2

जकिया,कड़ी पत्ता, और सूखी लाल मिर्च डालेंगे जब राई पटकने लगे तब उस में बारीक कटा हुआ प्याज,अदरक,हरी मिर्च डालकर प्याज़ को गोल्डन होने तक चलाएंगे
3

फिर उसमें बारीक कटे हुए टमाटर डालेंगे और साथ ही उसमें एक चम्मच गरम मसाला डालेंगे ।और दाल में धनिया पत्ती डालकर गरमागरम सर्व करें